Menús Cocina de Marjal. Unos menús pensados a partir de platos que se elaboran con productos que, tradicionalmente, procedían de este hábitat de agua dulce o salobre, el marjal, y de la relación de sus habitantes con este medio. En ellos, están presentes muchos de los platos más arraigados (l’all i pebre, la gamba amb bleda, el pato, lisa o mújol…) así como el gran protagonista, el arroz.