Mercat Municipal de Oliva, Passeig Lluís Vives, s/n.

 

En la línia de garantir la transmissió de la cuina popular als més joves, el centre de la ciutat, acollirà tallers de formació, en els que aprendran a elaborar coques de pasta bona… des de la massa, fins als diferents tipus de mulladors.
 
Pepe Cotaina, mestre artesà forner, dirigirà el taller.